PALETAS DE FONDANT

10:07 Publicado por ELIS

Esta idea es genial tanto para decorar pasteles, por ejemplo, si quieres hacer un pastel con el tema de dulces colocas las paletas encima del pastel y dulces de colores alrededor .

Para decorar Galletas, horneas tu galleta la dejas enfriar perfectamente la barnizas con la mermelada del sabor que gustes y colocas encima la pasta de azúcar en espiral y con glasé de colores y duyas de punto del no. 12 para los ojos blancos, duya del no. 4 para boca y puntos negros de los ojos, decoras, dejas secar por un día y empacas para regalar a los niños o vender.

MATERIALES:

1 receta de pasta de azúcar
1 receta de glasé si se deseas decorar las paletas
Colores en pasta, gel o en polvo
Palitos para paleta de plástico si es para decorar pasteles o de madera si es para hornear con las galletas
Aceite en aerosol

PROCEDIMIENTO:

Pintar la pasta de azúcar de varios colores, rociar una superficie con un poco de aceite en aerosol, formar tiras en varios colores (mínimo 2 colores) . Juntar las tiras

Comenzar a formar una espiral del tamaño deseado

Si es para decorar pasteles clavar un palo de plástico y dejar secar sobre papel encerado por 3 días.

Si es para galletas barnizar la galleta con mermelada y decorar. Dejar secar por un día y empacar.